Comes Kaffeekontor • Milchtoppings

das komplette Füllprodukte-Sortiment aus einer Hand

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Com Topping Granulat

Art.-Nr.: 22023

Unser granuliertes TOPPING GRANULAT aus 100 % Magermilchpulver sorgt für einen voluminösen und feinporigen Milchschaum auf Ihren Kaffeespezialitäten. Sein natürlicher Milchgeschmack unterstreicht das Geschmacksprofil des eingesetzten Kaffees harmonisch.

Zutaten:
Magermilchpulver 100%.

Dosierempfehlung:
5-10 g Pulver auf 130-170 ml Fertiggetränk (max. 80 °C)

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 1538 kJ
Brennwert (kcal) 362 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 51,7 g
davon Zucker 51,7 g
Eiweiß 35,5 g
Salz 1,3 g

Individuelle Gestaltung möglich


Inhalt: 500 g  
Karton: 10 x 500 g Gewicht / Karton 5 kg
Palette 54 Kartons Gewicht / Palette 270 kg
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Com Topping Exquisit

Art.-Nr.: 22034

Toppingpulver auf Milchbasis 99 %.
Das ideale Topping für Kaffeespezialitäten wie z.B. Latte Macchiato, Cappuccino und Co.
Geeignet für alle Kaffeevollautomaten.

Zutaten:
Magermilchpulver, Laktose, Trennmittel (E 341).

Dosierempfehlung:
2-8 g Pulver auf 130-170 ml Fertiggetränk (max. 80°C)

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 1579 kJ
Brennwert (kcal) 371 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,8 g
davon Zucker 72,8 g
Eiweiß 18,5 g
Salz 0,71 g

Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 54 Kartons Gewicht / Palette 540 kg
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Com Premium Topping

Art.-Nr.: 52005

Mit 99 % Milchanteil das ideale Milchprodukt für Latte Macchiato, Cappuccino und Co.
Geeignet für alle Kaffeevollautomaten.

Zutaten:
Magermilchpulver, Milchzucker, Milcheiweiß, Trennmittel E341.

Dosierempfehlung:
5-7 g Pulver auf 150 ml Fertiggetränk (max. 80°C)

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 1660 kJ
Brennwert (kcal) 391 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 71,9 g
davon Zucker 69,1 g
Eiweiß 29,8 g
Salz 0,9 g

Individuelle Gestaltung möglich


Inhalt: 750 g  
Karton: 10 x 750 g Gewicht / Karton 7,5 kg
Palette 55 Kartons Gewicht / Palette 412,5 kg
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Com Topping Royal

Art.-Nr.: 22054

Unser Produkt Com Topping Royal auf der Basis von Magermilchpulver und Milcheiweiß sorgt für eine stabile Schaumkrone auf Ihren Kaffeespezialitäten. Das Magermilchpulver verleiht Ihren Produkten ein cremiges Mundgefühl und rundet den Geschmack ab. Harmoniert gut mit den unterschiedlichsten Kaffeesorten.

Zutaten:
Glukosesirup, Magermilchpulver, ganz gehärtetes Kokosfett, Laktose, Süßmolkenpulver, Milcheiweiß, Stabilisator (E 340), Trennmittel (E 551), Emulgatoren (E 471, E 433), Speisesalz.

Dosierempfehlung:
12 g Pulver auf 150 ml Fertiggetränk (max. 80 °C)

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 1995 kJ
Brennwert (kcal) 475 kcal
Fett 19,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,3 g
Kohlenhydrate 64,7 g
davon Zucker 38,8 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,89 g

Individuelle Gestaltung möglich


Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 54 Kartons Gewicht / Palette 540 kg
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Com Topping Plus

Art.-Nr.: 52003

Unser Produkt Topping Plus auf der Basis von Pflanzenfett und Milcheiweiß sorgt für eine stabile Schaumkrone auf Ihren Kaffeespezialitäten. Der 56%-ige Milchanteil verleiht Ihren Produkten ein cremiges Mundgefühl und rundet den Geschmack ab. Harmoniert gut mit den unterschiedlichsten Kaffeesorten.

Zutaten:
Magermilchpulver, Glukosesirup, geh. Pflanzenfett (Kokos), Milchzucker, Milcheiweiss, Trennmittel E341, Stabilisator E340, Emulgatoren E471 E472c, Farbstoff E160a.

Dosierempfehlung:
12 - 18 g Pulver auf 180 ml Fertiggetränk (max. 80 °C)

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 1902 kJ
Brennwert (kcal) 453 kcal
Fett 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,2 g
Kohlenhydrate 57,6 g
davon Zucker 34,5 g
Eiweiß 16,8 g
Salz 0,4 g

Individuelle Gestaltung möglich


Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 55 Kartons Gewicht / Palette 550 kg
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Com Topping laktosefrei

Art.-Nr.: 52056

Com Topping laktosefrei verdrängt nicht das Kaffeearoma, sondern gibt dem Kaffee eine weiche Note. Für Spezialitäten wie Latte Macchiato oder Cappuccino ist Com Topping laktosefrei mit einer stabilen und angenehmen Creme besonders geeignet. Dieses Produkt ist speziell zur Verwendung in Heißgetränkeautomaten geeignet und kann mit heißem oder kaltem Wasser zubereitet werden.

Zutaten:
Glukosesirup, ungehärtetes Pflanzenöl (Kokos), Magermilchpulver (laktosefrei), Milcheiweiß, Stabilisator E340, Trennmittel E341, Emulgator E471 E472c, Farbstoff E160a

Dosierempfehlung:
10 - 15 g Pulver auf 180 ml Fertiggetränk (max. 80 °C)

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 2103 kJ
Brennwert (kcal) 502 kcal
Fett 26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 23,6 g
Kohlenhydrate 56,6 g
davon Zucker 19,5 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 0,5 g

Lactosefrei

Individuelle Gestaltung möglich


Inhalt: 750 g  
Karton: 10 x 750 g Gewicht / Karton 7,5 kg
Palette 55 Kartons Gewicht / Palette 412,5 kg
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Com Kaffeeweisser

Art.-Nr.: 22053

Als Spitzenprodukt mit einer angenehmen milchigen Note und seiner außergewöhnlich guten Weißkraft ist unser Com Kaffeeweisser der ideale Begleiter zu Kaffee und Tee. Korrespondiert bestens mit den verschiedensten Kaffeeprofilen. Auf der Basis von Pflanzenfett und Milcheiweiß.

Automatenfähig

Zutaten:
Glukosesirup, ganz gehärtetes Kokosfett, Milcheiweiß, Stabilisator (E 340), Trennmittel (E 551), Emulgatoren (E 471, E 433), Farbstoff (E 160a).

Dosierempfehlung:
3 g Kaffeeweißer auf 150 ml heißes Wasser, max. 80°C

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 2357 kJ
Brennwert (kcal) 565 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 36 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 2,3 g
Salz 0,2 g

Individuelle Gestaltung möglich


Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 54 Kartons Gewicht / Palette 540 kg
drucken Com Cafe-Cremer

Com Cafe-Cremer

Art.-Nr.: 52006

Kaffeeweißer basierend auf Pflanzenfett und Milcheiweiß. Er zeichnet sich durch eine gute Weißkraft aus und verfügt über eine gute Schaumbildung. Der hohe Fettanteil sorgt für einen cremigen Geschmack.

Auch als Topping geeignet!

Zutaten:
Glukosesirup, geh. Pflanzenfett (Kokos), Magermilchpulver, Milcheiweiß, Stabilisator E340, Trennmittel E341, Emulgator E471 E472c, Farbstoff E160a.

Dosierempfehlung:
3 g Kaffeeweißer auf 150 ml heißes Wasser, max. 80°C

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 2227 kJ
Brennwert (kcal) 533 kcal
Fett 31,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,3 g
Kohlenhydrate 58,4 g
davon Zucker 13,7 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 0,2 g

Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 55 Kartons Gewicht / Palette 550 kg
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Com Cremer laktosefrei

Art.-Nr.: 52002

Kaffeecremer mit hoher Weißkraft. Er zeichnet sich durch seine gute Schaumbildung und sehr cremigen Geschmack aus. Das Produkt ist laktosefrei und damit auch für alle Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Zutaten:
Glukosesirup, Pflanzenfett geh. (Kokos), Milcheiweiß, Stabilisator E340, Trennmittel E341, Emulgator E471, E472c, Farbstoff E160a.

Dosierempfehlung: 
3 - 5 g pro 180 ml Becher

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 2343 kJ
Brennwert (kcal) 562 kcal
Fett 35,78 g
davon gesättigte Fettsäuren 35,78 g
Kohlenhydrate 57,65 g
davon Zucker 9,94 g
Eiweiß 2,29 g
Salz 0,3 g

Lactosefrei


Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 55 Kartons Gewicht / Palette 550 kg
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Com Premium Vanille

Art.-Nr.: 52010

Milch-Mix Getränkepulver mit Vanille-Geschmack.

Vollmundiger Milchgeschmack mit feiner Vanille-Note, auf der Basis von Magermilchpulver. Für die einfache Zubereitung von Milch-Mix Getränken. Auch gut geeignet als Basis für Smoothies mit frischen Früchten.

Zutaten:
Glukosesirup, Zucker, Magermilch, geh. Pflanzenfett (Kokus), Milchzucker, Milcheiweiss, Trennmittel E341, Stabilisator E340, Salz, Aroma, Guarkernmehl, Emulgator E471 E472c, Farbstoff E160a.

Dosierempfehlung: 
15 - 20 g pro 180 ml Becher

Nährwertangaben entsprechend LMIV (1169/2011)* pro 100 g:


Brennwert (kJ) 1894 kJ
Brennwert (kcal) 451 kcal
Fett 17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,4 g
Kohlenhydrate 66,2 g
davon Zucker 41,9 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 0,7 g

Inhalt: 1 kg  
Karton: 10 x 1 kg Gewicht / Karton 10 kg
Palette 55 Kartons Gewicht / Palette 550 kg